当日の仕入の都合により材料が異なる事もありますので、ご了承ください。

【前菜】  
●カツオのゴマ風味のたたきと焼きナスのサラダ仕立てバルサミコソース
●水牛のモッツァレラチーズとアメリカ産生ハム
【パスタ】
●冷製カッペリーニ
生トマトといろいろ野菜 ビネグレット風味(200円up)
●スパゲッティ
ハモとドライトマトのスパゲッティ すだち風味 みょうが添え
●フェットチーネ エビのクリーム風味
【魚料理】  
●白身魚のアクアパッツァ
【肉料理】  
●北海道産 牛サーロインステーキ キノコのソテー添え
【デザート】  
●カッサータ
(ドライフルーツ、ナッツをマスカルポーネに冷やし固めたシチリアのアイスケーキ)