2021年6月～7月の黒板のおすすめメニュー
当日の仕入の都合により材料が異なる事もありますので、ご了承ください。
| 【前菜】 | |
| ●冷製 レアーソテーした本マグロと焼きナスのケッカーソース （トマト、オリーブ、ケッパー） |
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| ●丹波鶏胸肉の自家製低温ボイルハムとソテーしたキノコのサラダ |  |
| 【パスタ】 | |
| ●自家製オイルサーディンのスパゲッティ レモン風味 |
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| ●ペンネ又はスパゲッティ アマトリチャーナ（自家製ベーコンと玉ネギのトマトソース） |
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| ●ストラッチャ（三角パスタ） ゴルゴンゾーラチーズとフランボワーズのクリームソース |
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| 【魚料理】 | |
| ●ノルウェーサーモンのパン粉揚げ リコッタチーズと生ハム入りほうれん草ソース |
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| 【肉料理】 | |
| ●仔羊肉又は牛フィレ肉のグリル バルサミコソース |  |
| 【デザート】 | |
| ●パンナコッタ、練乳アイス、フルーツのアングレーズソース添え |  |
