2018年11月1日～黒板のおすすめメニュー
当日の仕入の都合により材料が異なる事もありますので、ご了承ください。
| 【前菜】 | |
| ●地鶏胸肉の自家製低温ボイルハムとソテーキノコのサラダ |  |
| ●シュー生地を器にした牡蠣（かき）のクリームソース |  |
| 【パスタ】 | |
| ●（スパゲッティ）アマトリチャーナ ビアンカ（自家製ベーコンと玉ネギのパルミジャーノチーズ風味） |
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| ●ストラッチャ（自家製三角パスタ）ゴルゴンゾーラとフランボワーズのクリームソース |
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| ●（リゾット）イカスミ 又は エビのクリーム風味 |   |
| 【魚料理】 | |
| ●白身魚のカダイフ包み揚げ オリーブ、ケッパーのトマトソース |  |
| 【肉料理】 | |
| ●牛フィレ肉のパン粉焼き 練りマスタード風味 |  |
| 【デザート】 | |
| ●ナスのコンポートとアーモンドのタルト |  |
