当日の仕入の都合により材料が異なる事もありますので、ご了承ください。

【前菜】
●シマアジの燻製 小さな野菜添え
●パルマ産生ハムと水牛のモッツァレッラチーズ
【パスタ】
●自家製ベーコンとキノコのスパゲッティ オイル風味 焼きパン粉添え
●スパゲッティ 又は ニョッキ 自家製ソーセージのトマトソース
●ストラッチャ(自家製三角パスタ)・ゴルゴンゾーラチーズとフランボワーズのクリームソース
【魚料理】
●金目鯛のアクアパッツァ
【肉料理】
●もち豚肩ロース肉のボイルステーキ チーズ焼き
【デザート】
●チョコレートケーキとパンナコッタ