当日の仕入の都合により材料が異なる事もありますので、ご了承ください。

【前菜】  
●カツオのゴマ風味のタタキと焼きナス
●パルマ産生ハムメロン
【パスタ】  
●ハモとドライトマトのスパゲッティ すだち風味 みょうが添え
●スパゲッティ
キノコ入り アラビアータ(ピリ辛トマトソース)
●リゾット
ゴルゴンゾーラ
【魚料理】  
●白身魚のポワレ エビのクリームソース
【肉料理】  
●牛タンのカツレツ(生ハム・チーズ・ジェノヴェーゼ入り)
又は
●牛フィレ肉のカツレツ ミラノ風

【デザート】  
●レモンのタルトとバナナのパルフェ