当日の仕入の都合により材料が異なる事もありますので、ご了承ください。
【前菜】 | |
●シマアジの燻製小さな野菜添え | |
●温製 トリッパ(牛胃袋)と白インゲン豆のトマト煮込み チーズ焼き | |
【パスタ】 | |
●フェットチーネ イカスミを練り込んだフェットチーネ エビのにんにく風味 |
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●スパゲッティ 茄子とアンチョビのトマトソース |
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●リゾット 又は スパゲッティ ゴルゴンゾーラ |
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【魚料理】 | |
●白身魚のポワレ チンザノソース |
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【肉料理】 | |
●岡山県産もち豚肩ロース肉のボイルステーキ | |
【デザート】 | |
●ティラミスとパンナコッタ |