当日の仕入の都合により材料が異なる事もありますので、ご了承ください。

【前菜】  
●シマアジの燻製小さな野菜添え
●温製 トリッパ(牛胃袋)と白インゲン豆のトマト煮込み チーズ焼き
【パスタ】  
●フェットチーネ
イカスミを練り込んだフェットチーネ エビのにんにく風味
●スパゲッティ
茄子とアンチョビのトマトソース
●リゾット 又は スパゲッティ
ゴルゴンゾーラ
【魚料理】  
●白身魚のポワレ チンザノソース
【肉料理】  
●岡山県産もち豚肩ロース肉のボイルステーキ
【デザート】  
●ティラミスとパンナコッタ