2023年7月~の黒板のおすすめメニュー

当日の仕入の都合により材料が異なる事もありますので、ご了承ください。

【前菜】  
●ハマチの燻製
●生ハムメロン
【パスタ】  
●ハモとドライトマトのスパゲッティ
すだち風味 みょうが添え
●ストラッチャ(三角パスタ)
ゴルゴンゾーラチーズとフランボワーズのクリームソース
●スパゲッティ カルボナーラ
ローマ風 又は フィレンツェ風
【魚料理】  
●白身魚のカダイフ包み揚げ
ほうれん草ソース
【肉料理】  
●北海道産サーロインステーキ
【デザート】  
●カッサータ
(ドライフルーツ、ナッツをマスカルポーネに冷やし固めたシチリアのアイスケーキ)