当日の仕入の都合により材料が異なる事もありますので、ご了承ください。
| 【前菜】 | |
| ●牛タンの燻製 サラダ仕立て グリーンソース添え |
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| ●シュー生地を器にした牡蠣のクリームソース |  |
| 【パスタ】 | |
| ●スパゲッティ キノコと自家製ベーコンのにんにくオイル風味 |
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| ●ブカティーニ（穴あきロングパスタ） ナス入りプッタネスカ(黒オリーブケッパーピリ辛トマトソース） |
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| ●ラザーニア
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| 【魚料理】 | |
| ●白身魚のポワレ 赤パプリカソース |
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| 【肉料理】 | |
| ●牛フィレ肉のカツレツミラノ風 |  |
| 【デザート】 | |
| ●お米のババロアとアーモンドタルト |  |
